Uzun yıllardır bitkisel ürünlerin satışıyla uğraşan Barış Tuman gerçekleştirdiğimiz özel röportaj ile kış aylarında hastalıklardan kurtulmak için vatandaşların en çok tercih ettiği ürünler hakkında bilgi verdi.
Barış Tuman, geçmiş yıllarda kış aylarında ıhlamurun büyük bir rağbet gördüğünü, ancak bu yıl yüksek fiyatlar nedeniyle vatandaşların ıhlamura eskisi kadar kolay ulaşamadığını belirtti. “Şu anda elimdeki ıhlamurun fiyatı 1.400 TL. İstanbul’da ise bu rakam 3.000 TL’ye kadar çıkıyor. Eğer elimdeki stok biterse, yeni gelen ürünler 2.000-2.500 TL bandında olacak ve biz de 3.000 TL’den satmak zorunda kalacağız,” dedi.
Soğuk havalarda bitkisel karışımların önemine dikkat çeken Tuman, kış aylarında karışık bitki çaylarının ve doğal şifa kaynaklarının sıkça tüketildiğini ifade etti. Öksürük şikayetleri için zencefil, bal ve limon karışımının tercih edildiğini vurgularken, “Çocuklar ve yetişkinler için bir bardak süte 4-5 adet karanfil ekleyip kaynatarak tüketmek faydalı oluyor,” dedi.
Son yıllarda özellikle çam kozalak pekmezi ve andız pekmezi gibi ürünlerin öne çıktığını belirten Tuman, balgamlı öksürük ve alerjik öksürük gibi durumlarda bu ürünlerin etkili olabileceğini söyledi. Ancak her ürünün her bünyeye aynı şekilde fayda sağlamayabileceğini de ekleyerek, “Herkese iyi gelecek diye bir şey yok, bu durum kişiden kişiye değişiyor,” ifadelerinde bulundu.
Tuman, kış aylarında yoğun olarak tüketilen karışık bitki çaylarında tarçın, zencefil, havlıcan, adaçayı, nane ve limon gibi malzemelerin kullanıldığını belirtti. Ayrıca, bu karışımlarla hazırlanan doğal içeceklerin bağışıklığı güçlendirdiğini ve hastalıklara karşı koruma sağladığını ifade etti. Vatandaşların doğal ve bitkisel ürünleri doğru şekilde kullanarak, kış hastalıklarına karşı tedbir alabileceğini söyleyen Tuman, doğal çözümlerin hem sağlık hem de bütçe açısından önemli bir alternatif olduğunu hatırlattı.
Haber: Serhat Barış