Rapora göre, özellikle sebze ve temel gıda ürünlerinde dikkate değer fiyat artışları yaşandı.
En Fazla Artış Patlıcanda
Verilere göre, en büyük fiyat artışı % 69,2 ile patlıcanda görüldü. Patlıcanın kilogram fiyatı 25 Ekim 2024’te 35,53 TL iken, 25 Kasım 2024’te 60,09 TL’ye yükseldi.
Domates %47,5 ile ikinci sırada yer alırken, fiyatı 43,23 TL’den 63,79 TL’ye çıktı. Kuru soğan %42,3, karnabahar %39,4, patates ise %36,3 oranında zamlandı.
Diğer öne çıkan ürünler ise, Beyaz lahana fiyatı %34,3 artışla 17,30 TL’den 23,24 TL’ye yükseldi. Maydanoz (adet) %31,7 oranında zamlanarak 12,68 TL’den 16,70 TL’ye çıktı. Sivri biber %27,6, yumurta (adet) %26,7 ve yeşil fasulye %26,5 oranında fiyat artışı yaşadı. Marulun (adet) fiyatı ise %22,9 artarak 36,87 TL’den 45,30 TL’ye ulaştı.
Uzmanlar, fiyat artışlarının başlıca nedenleri arasında mevsimsel koşullar, üretim maliyetlerindeki artışlar ve lojistik masraflarındaki yükselişi gösteriyor. Özellikle enerji maliyetlerinin etkisiyle seralarda üretim maliyetlerinin artması, sebze fiyatlarındaki yükselişi tetikledi.
Haber: Serhat Barış