ÖZGE GÜNDOĞAN’DAN RAMAZAN İÇİN BESLENME İPUÇLARI

ÖZGE GÜNDOĞAN’DAN RAMAZAN İÇİN BESLENME İPUÇLARI

Ramazan ayı yaklaşırken beslenme düzeninde yapılacak doğru tercihler, hem sağlıklı bir oruç süreci geçirmek hem de vücut dengesini korumak açısından büyük önem taşıyor. Diyetisyen Özge Gündoğan, sahur ve iftar öğünlerinde dikkat edilmesi gereken noktaları paylaşarak, Ramazan sürecini daha sağlıklı ve enerjik geçirebilmenin ipuçlarını verdi.

Sahuru Atlamayın, Hafif ve Dengeli Beslenin

Uzun süreli açlığa dayanabilmek ve metabolizmayı düzenli çalıştırabilmek için sahur öğünü büyük önem taşıyor. Gündoğan, sahura mutlaka kalkılması gerektiğini belirterek, geceden yemek yiyerek yatmanın sindirim problemleri ve kilo artışına neden olabileceğini vurguladı. Sahurda ağır ve yağlı yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini ifade eden Gündoğan, hafif bir kahvaltı ya da çorba ve sebze ağırlıklı bir öğün tercih edilmesini önerdi. Ayrıca, acı, ekşi, yağlı ve tuzlu gıdaların gün içerisinde aşırı susuzluk hissine yol açabileceğini hatırlattı.

İftar Sofrasında Ani Yüklenmelere Dikkat

Oruç açarken mideyi yavaş yavaş alıştırmanın önemli olduğunu belirten Gündoğan, iftarın hafif iftariyeliklerle açılmasını, ardından çorba içilip 10-15 dakika beklenmesini tavsiye etti. Bu sürecin sindirimi rahatlattığını ve mideyi koruduğunu belirtti. Ana yemeğe geçerken yağda kızartmalar yerine haşlama, ızgara veya fırın yemeklerinin tercih edilmesi gerektiğini ifade etti.

Tatlı ve Su Tüketimi Nasıl Olmalı?

Ramazan ayında tatlı tüketiminin arttığını dile getiren Gündoğan, tatlıların iftardan hemen sonra değil, en az 1-2 saat sonra tüketilmesi gerektiğini belirtti. Hafif sütlü veya meyveli tatlıların daha sağlıklı bir tercih olacağını ekledi. Ayrıca, su tüketiminin iftar ile sahur arasında dengeli bir şekilde yapılması gerektiğini ve günlük su ihtiyacının karşılanmasının önemine dikkat çekti.

Hareket Etmeyi Unutmayın

Ramazan boyunca hareketsiz kalmanın sindirim problemlerine ve kilo artışına neden olabileceğini vurgulayan Gündoğan, iftardan sonra hafif tempolu yürüyüşlerin hem sindirimi kolaylaştıracağını hem de metabolizmayı hızlandıracağını belirtti.

Doğru beslenme alışkanlıklarıyla Ramazan ayını daha sağlıklı ve dengeli geçirmek mümkün. Uzmanlar, besin tercihlerine dikkat edilmesi halinde oruç sürecinin daha rahat atlatılacağını ve vücudun bu dönemde de dengede kalabileceğini söylüyor. Haber: Serhat Barış